Да не просто за пределы здания, а за город. И когда вырываемся, нам кажется, что мы отдыхаем, созерцая тишину и спокойствие природы, а нет, организм насыщается фитонцидами, которых ему не хватает.
Фитонциды («фитон» означает «растение», а «цеде» — убивать) — это вещества, которые растения выделяют с целью самозащиты. Они губительно действуют на вирусы, бактерии, грибы и других паразитов. При этом они еще ионизируют кислород воздуха, действуя по принципу «люстры Чижевского».
Все растения, кроме грибов, вырабатывают фитонциды. Открыл их и изучил наш биолог профессор Б. Л. Токин в конце 20-х годов.
Как показали дальнейшие исследования фитонцидов, они обладают еще одним важным свойством: повышают иммунитет организма, что особенно важно для предупреждения инфекционных заболеваний. И, кроме того, летучие фитонциды являются поставщиками необходимых для организма человека компонентов, идущих на построение многих биологических комплексов (например, некоторых ферментов).
Разумеется, способность выделять губительные для микробов фитонциды выработалась у растений не для того, чтобы защищать нас от болезней, а является результатом эволюции и естественного отбора. У растений возникла способность противостоять полчищам микроскопических врагов, пытающихся атаковать их живую плоть. Под натиском метко пущенных смертоносных для микробов стрел летучих фитонцидов микроорганизмы гибнут. Но если им все-таки удастся проникнуть внутрь растения, например через повреждения коры, то врагов встречает вторая линия обороны — фитонциды тканевых соков.
Природе было угодно, чтобы невидимые фитонциды уничтожали и микроскопических врагов человека. Мощь противомикробного действия фитонцидов велика. Установлено, например, что люди, постоянно живущие в лесных районах, в 2-4 раза меньше болеют простудными заболеваниями. Фитонциды просто очищают воздух от болезнетворных бактерий. Так, в одном кубическом метре лесного воздуха в 150-300 раз меньше микроорганизмов, чем в том же объеме городского воздуха. Научные исследования последних лет показали, что хвойные деревья выделяют фитонцидов в 2-2,5 раза больше, чем лиственные.
Подсчитано, что гектар лиственного леса выделяет 2 кг фитонцидов, а соснового бора — 5 кг за сутки. Воздух в хвойном лесу, особенно в можжевеловом, практически стерилен. Он полезен страдающим туберкулезом и другими легочными заболеваниями. Доказано, что фитонциды сирени, тополя, боярышника, эвкалипта стимулируют сердечно-сосудистую систему, а березы и липы — дыхательную. Для страдающих гипертонией очень полезно пребывание вблизи дубовых деревьев, так как летучие фитонциды дуба понижают артериальное давление.
Людям с пониженным артериальным давлением хорошо дышать фитонцидами тополя, сирени. Тем же, у кого отмечаются симптомы нервных расстройств и психических заболеваний, полезны фитонциды душицы, мелиссы, хвои: вдыхание их снимает стрессовое состояние.
Фитонциды лука и чеснока убивают практически все виды болезнетворных микробов. Ни один антибиотик не может сравниться с ними по широте воздействия.
Вдыхание свежеприготовленной кашицы из лука или чеснока (она особенно активно выделяет летучие вещества первые 10-15 минут, затем их поток истощается) — эффективное профилактическое средство от вирусных заболеваний и гриппа.
В домашних условиях, чтобы оздоровить микроклимат квартиры, можно разводить комнатные растения. Исследования свидетельствуют, что концентрация токсических веществ в воздухе квартир нередко достигает такой степени, когда у людей развиваются заболевания верхних дыхательных путей, бронхиты, аллергические состояния. В воздухе закрытых помещений обнаруживаются различные растворители, содержащиеся в красках, клеях, пластиках, табачный дым, микроорганизмы, различные аллергены, вредно воздействующие на организм. Американские ученые установили, что от болезней, возникающих в результате влияния токсичных веществ, находящихся в воздухе жилых домов и учреждений, в США ежегодно умирают десятки тысяч людей.
Поэтому можно и нужно бороться с загрязнением воздуха с помощью комнатных растений. Там, где они есть, воздух свежее и дышится легче. Растения не только усваивают накапливающийся в воздухе углекислый газ и выделяют кислород, но и поглощают целый ряд вредных веществ. Так, комнатное растение хлорофитум очищает воздух лучше, чем технические устройства. Оно используется для очистки воздуха в космических кораблях, а одна бегония (!) с помощью фитонцидов снижает количество микробов в комнате на 43%, а мелкоцветная хризантема — на 66 %.
Все знают, что комнатные растения выделяют кислород и поглощают углекислоту, очищают воздух от микробов и пыли, а кроме того, бодрящий аромат, испускаемый комнатными эфиромасличными растениями, насыщает воздух большим количеством летучих фитонцидов, улучшает самочувствие, повышает функциональную активность организма, стимулирует его защитные силы.
Домашняя зелень не только радует глаз, но и лечит. Известен противомикробный эффект фитонцидов уже приводимой нами бегонии, пеларгонии, олеандра, примулы, фикуса, домашних гераней и других комнатных растений. Вдыхание летучих веществ, выделяемых комнатным лимоном, благоприятно влияет на людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и верхних дыхательных путей. Тем, у кого повышенная возбудимость нервной системы, бессонница, раздражительность, полезно иметь в своей комнате герань. Вдыхание ее аромата успокаивает, улучшает сон, а у гипертоников снижает артериальное давление.
Так что помните, что в течение многих тысячелетий человек жил и развивался в тесном контакте с миром растений. Теперь же мы все больше теряем связь с природой. Все меньше и реже вдыхаем запахи живых цветов, заменяя их красочными, но бесполезными суррогатами. Да, не часто мы можем бывать в сосновом, а тем более в можжевеловом лесу, но развести дома целительные растения можем. Главное — захотеть быть здоровым.
