Как сохранить продукты без холодильника?

Не впадайте в отчаяние, если вдруг ваш холодильник сломался. Существуют старинные проверенные временем способы хранения продуктов питания.

Пока вы будете подыскивать новый холодильник или ремонтировать старый, продукты можно сохранить народным методом, и без холодильной камеры.

  • Сыр заверните в ткань, смоченную соленой водой, и храните в темном месте.
  • Колбасу, ветчину и копченую рыбу следует завернуть в алюминиевую фольгу.
  • Чтобы яйца дольше хранились, их натирают растительным маслом.
  • Лимоны можно держать в банке с холодной водой. Воду менять ежедневно.
  • Растительное масло долго не прогоркнет, если в него опустить несколько фасолин.
  • Зеленые огурцы останутся свежими несколько дней, если их опустить на три четверти в воду хвостиками вниз. Воду менять каждый день.
  • Сливочное масло надо завернуть в пергамент и положить в посуду с соленой водой или завернуть в ткань, смоченную в растворе столового уксуса и воды.
  • Зелень хорошо сохраняется в полиэтиленовом пакете, надутом и плотно завязанном.
  • Горчица не засохнет, если добавить в нее щепотку соли и немного растительного масла.

ВАШЕ МНЕНИЕ?

Пожалуйста, напишите свой комментарий!
Please enter your name here