Как бывший работник здравоохранения и одновременно большая поклонница народной медицины, хочу перечислить названия так называемых поливитаминных растений. Это: облепиха, шиповник, смородина черная, земляника, лук, калина, клюква, черника, голубика, морошка, рябина, щавель, медуница лекарственная, первоцвет, ревень, одуванчик и, конечно же, крапива двудомная.
Все эти растения каждый из читателей «Крестьянки» должен взять себе на заметку, ведь их можно использовать, как основные в качестве общеукрепляющих средств при многих заболеваниях: скрытых гиповитаминозах (в зимнее и раннее весеннее время, особенно у беременных, кормящих матерей, детей, пожилых и старых людей), при усиленной физической и умственной нагрузке, в экстремальных ситуациях. Особо отмечу, что естественные витамины, содержащиеся в этих растениях, обычно более эффективны, чем синтетические (даже поэффективнее комплексных витаминов типа Ревит и Ундевит!), поскольку в них витамины в тех оптимальных соотношениях, которые близки к потребностям человеческого организма. Феномен этот, кстати, научно установлен.
Рецепт:
7 г сухой измельченной травы крапивы двудомной (подходят и другие виды крапивы) на 1 стакан кипятка, запаривать 15-20 мин. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Молодые побеги и листья обязательно использовать в салатах (обдать кипятком), супах, окрошке.
заметка хорошая. особенно про ягоды. но рекомендация для несведущих опасная. стоит все-таки понимать, что все естественные продукты и травы имеют влияние на разные органы пищеварения и могут быть аллергенами. про эффективные ундевиты согласна, но это вчерашний день. а зимой так вообще.