Из хрена можно приготовить отличную витаминную приправу, содержащую к тому же фитонциды, очищающие наш организм. Листья хрена незаменимы при консервировании и солении огурцов. Не надо забывать и о лечебных свойствах этого многолетнего овоща.
Но, боясь засорить огород, огородники избегают его садить. Вот и я в свое время столкнулась с этой проблемой и стал думать, как найти выход. Подумала и решила: а почему бы не выращивать хрен в ящике?
Изготовление ящика под посадку хрена
Ящик передвижной, его можно установить в любом месте участка, в нем легко сменить почву. Грядка-ящик высотой 80 см, шириной 70 см и длиной 140 см, днище ящика с мелкими отверстиями для отвода избытков влаги. Сбоку ящика я встроил дверцу, что облегчает уборку урожая и замену старой почвы.
На дно ящика насыпала крупного гравия для дренажа, затем уложила слой мха-сфагнума, который аккумулирует влагу.
Верхний слой почвы в ящике состоит из рыхлой почвы: дерновой и листовой земли с добавкой древесной золы.
Для посадки беру отпрыски хрена, мешковиной протираю корни для удаления мелких корешочков, оставляя нетронутыми только 2-3 см на концах. После такой обработки корень растет ровным, не ветвится. После посадки поливаю стимулятором роста гуматом (1 г на ведро воды) и прикрываю дня на три пленкой для создания парникового эффекта.
Зачем в почву под хрен добавлять мох?
Сфагнум помогает поддерживать в почве оптимальную влажность. Дело в том, что хрен крайне отрицательно реагирует на недостаток в почве влаги: корни деревенеют, теряют сочность, ветвятся. При застое влаги наблюдается обратное — корни загнивают. Поэтому надо предусмотреть все.
Хорошим качеством корней славятся сорта хрена Ростовский и Татарский.
