Ингредиенты:
- 150 г мягкого творожного сыра (не более 20%)
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- 3 ст. л. мелко нарезанного лука-шалота
- 4 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука
- 3 яйца
- 300 г лосося
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Ставим духовку разогреваться до температуры 200 °С.
В большой миске смешиваем все ингредиенты, кроме лосося.
Лосось отвариваем, остужаем, избавляемся от костей и кожи, разбираем на кусочки.
Добавляем лосось ко всем остальным ингредиентам и перемешиваем.
Выкладываем полученную смесь в смазанную маслом прямоугольную форму.
Выпекаем в течение 40 минут.
Остужаем и разрезаем на порционные кусочки.