Почки собирают зимой или ранней весной, в период начала набухания, до их распускания. Листья заготавливают весной и в начале лета (май-июнь), с начала цветения. Их обрывают с веток ранним утром и сушат в защищенном от солнца месте (навес, чердак и т. д.). Березовый сок собирают ранней весной в момент усиленного сокодвижения, до распускания почек.
Химический состав почек березы
Почки березы содержат эфирное масло (до 5,3%), дубильные вещества (до 9%), аскорбиновую кислоту, сапонины и другие вещества; листья — эфирное масло, гипперозид, дубильные вещества, каротин, аскорбиновую кислоту, сапонин, тритерпентиновые спирты и др.
Береза повислая в народной медицине
В медицинской практике настои и отвары почек березы применяют как мочегонное и желчегонное средство. Настой листьев используют как мочегонное средство, а также при острых и хронических гепатитах.
Настой почек березы при указанных заболеваниях назначают (2 столовые ложки сухих почек заливают стаканом кипятка) по 0,3 стакана 3 раза в день за 20-40 минут до еды.
Настой листьев принимают (2 столовые ложки сухих почек заливают 0,5 литра кипятка) по 0,5 стакана 3-4 раза в день за 20-40 минут до еды в теплом виде.