Продукты:
- 250 г муки;
- 250 г арахиса;
- 200 г сахара;
- 2 яйца;
- 20 г молока;
- 230 г сливочного масла (маргарина);
- соль.
Из просеянной муки, рубленых орехов, молока, растопленного масла и соли замешивают тесто.
Раскатывают пласт толщиной 2 см, нарезают полосками 8 на 2 см и выпекают на среднем огне 15-20 минут.