Очистить и натереть 400 г вареной свеклы. Добавить пропущенные через мясорубку (миксер) полстакана клюквы, кедровые орешки, сахар и соль по вкусу, 100 г сметаны и хорошо перемешать.
Ингредиенты:
- Свекла вареная 2-3шт;
- Кинза 0,5 пучка;
- Кедровые орешки;
- 2 горсти Клюква;
- Лимон 0,5 штуки;
- Бальзамический уксус 1ст. л;
- Оливковое масло 4-5ст. л;
- Соль, перец.